- 500 gr de calamars.
-4 bonnes tomates rouges râpées.
-2 gousse d'ail hachées.
-1 petit bouquet de persil et coriandre haché.
-3 cas d'huile d'olive.
-1 cac de cumin.
-1/2 cac de poivre.
-1 cac de paprika doux.
-1 cac de piment fort.
-1 cas de concentré de tomate.
-thym
-sel selon le goût.
Mélanger tous les ingrédients,mettre la sauce ds une poêle,ajouter les rondelles de calamars laisser cuir à feu doux.
Bon appétit :)
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