mercredi 19 septembre 2012

Cake aux carottes et au gingembre


Ingrédients : 

Pour personnes :


Préparation : 


1Dans un bol, fouettez pendant 5 minutes le beurre et le sucre. Incorporez les œufs un par un ainsi que le jus d'orange.


2Ajoutez la farine, le sel, la levure et la cannelle. Mélangez bien puis incorporez les carottes et le gingembre.


3Préchauffez le four à 150°c, thermostat 5. 

4Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 50 minutes. A la sortie du four, attendez 15 minutes avant de démouler et laissez refroidir.

Source : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/339704-cake-aux-carottes-et-au-gingembre

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